高峰参鸡汤（고봉삼계탕）首尔明洞店

高峰参鸡汤（고봉삼계탕）是首尔明洞一家很受欢迎的参鸡汤专门店，还曾获得米其林指南推荐。

区别于传统清汤，这里的汤头呈金黄色且更为浓稠，秘诀在于使用桑黄蘑菇等食材熬制，带来浓郁药膳风味和独特香气。童子鸡炖煮得非常烂，筷子很容易就能分开。