天津 登瀛楼 ~ 南开区 鼓楼店

登瀛楼是天津的老字号饭店。

1913年，山东人苏振芝在天津南市创立了登瀛楼。店名“登瀛”二字源自《史记》中的海上仙山“蓬莱、方丈、瀛洲”，寓意美好，又暗含创始人籍贯，极富文化底蕴。在近代，这里曾是张学良、梅兰芳等社会名流的“座上宾”。

登瀛楼将传统的山东鲁菜与天津本地口味巧妙融合，几代名厨的传承与创新，最终形成了“咸鲜为主、酸甜为辅、火候独到”的独特风格，奠定了其“津门鲁菜第一家”的江湖地位。

饭后，天津朋友送的地道天津点心，份量十足，很实诚~